白癜風患者可常食黑豆

白癜風的產生是因為皮膚中黑素細胞的數量減少乃至消失，可是其詳細機制其實不明確，可是有觀點認為其產生與免疫系統紊亂及體內某些微量元素的缺失相關，黑豆中含有對白癜風患者有益的微量元素及營養物資，所以患者可長時間食用，其食用法以下。

1.將黑豆用水泡軟后，加入8角、鹽等調料煮熟以后漸漸嚼碎食用，每天不超過100克。

2.黑豆500克，水1000毫升。將黑豆洗凈，放入砂鍋中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。

然后取出黑豆，撒細鹽少量，貯于瓷瓶內。每次6克，逐日2次飲后食用，溫開水送下。

3.黑豆100克，水浸30分鐘，加水適當，煮沸后小火煮40分鐘，用少量鹽或糖調味，分兩次食用，早晚各1次。

4.用黑豆1000克，置烤箱中干燥，研粉裝瓶備用。每次20克，1日兩次。用開水調成粉糊狀或入稀粥中食用都可。小孩宜用此法。